4年生 総合的な学習の時間 ~ 和菓子体験教室 編 ~
4年生は総合的な学習の時間で「日本の伝統文化」について学んでいます。今回はその一環として、和菓子作り体験を行いました。和菓子職人の方の指導のもと、練り切りを使い、伝統的な和菓子である「菊」と「桜」を丁寧に作りました。
練り切りの柔らかな感触や繊細な色合いを楽しみながら、和菓子作りの奥深さや日本文化の美しさに触れることができ、生徒たちは集中して取り組んでいました。自分たちで作り上げた和菓子を手にした時の嬉しそうな表情がとても印象的でした。