和歌山宿泊研修　二日目　その① | 5年生 | 2022年度新着情報アーカイブ

二日目の研修先，一つ目は紀州梅干館(ウメタ)さんです。
工場見学に入ると梅干しの良い香りが出迎えてくれました。

見学の後は，ガイダンスと梅ジュースづくり体験
梅干しが出来るまでの，工場と農家の関係など，沢山の「梅干しの実は…」に出会うことができました。

梅ジュースづくりでは一人ひとりが入れる材料(砂糖)を選ぶことができます。
選ぶものによっても味わいが変わります。
自分の好み，お土産として渡す家族の好みを考えながら活動していました。
カラフルな金平糖バージョンもどのような色になるのか楽しみです。